Vleesgerechten

ONZE SATΙ VAN DE HAAS

satιsaus • pindacrunch •

€ 15.50

ONZE SPARE RIBS

zacht gegaard • knoflooksaus •

€ 16.50

VARKENSSCHNITZEL

champignon • ui •

€ 14.90

VARKENSSCHNITZEL DE DORPSKAMER

ham • champignon • prei • ui • paprika • gegratineerd kaas •

€ 15.90

BOL BURGER MRIJ

Maas Rijn IJssel rund • 180 grams • salade • spek • ui • champignon • paprikamayonaise •

€ 14.50

BOL BURGER MRIJ ITALIA

Maas Rijn IJssel rund • 180 grams • rucola • Prosciutto • buffelmozzarella • truffelmayonaise •

€ 16.50

KALFSOESTER

paddenstoel • truffeljus •

€ 19.80

STEAK SPIES STROGANOFF

biefstuk • paprika • champignon • ui • stroganoffsaus •

€ 17.50

VLEESDUO ΐ LA DORPSKAMER

voor de vleesliefhebber • satι van de haas • spareribs •

€ 19.50

BIEFSTUK DE DORPSKAMER “PEPERSAUS”

op gebakken champignons, uien en spekjes, daarbij pepersaus •

€ 24.00

BIEFSTUK DE DORPSKAMER “SUKADE"

overgoten met fijne sukade in eigen jus met Pinot Noir •

€ 27.50

KIP IN SPEK

kipfilet • spek • roombrie • mosterdjus •

€ 14.50

BIEFSTUK DE DORPSKAMER “SURF & TURF”

met gerookte zalm en gebakken garnalen op rucolasalade met ailoli

€ 28.50

Visgerechten

ZALMTOURNEDOS UIT DE OVEN

met saffraansaus •

€ 17.50

SLIPTONGEN

roomboter • citroen •

€ 18.50

Vegatarische gerechten

De koks verrassen u graag met dagelijks wisselende vegetarische creaties !

va. € 14.50

Maaltijdsalades

SALADE CARPACCIO

rundercarpaccio • pijnboompit • Parmezaanse kaas • pesto • rucola • rode ui • olijf •

€ 12.90

SALADE WARME KIP

kipstukjes • shaslicksaus • ananas • ui • noot •

€ 12.50

SALADE DE ZEE

gebakken garnaal • gerookte zalm • Hollandse garnaal • rode ui • olijf • zongedroogde tomaat • kruidenmayonaise •

€ 16.50

SALADE GEITENKAAS ZALM

lauwwarm kaasje in spek • honing • noot • groene appel • gerookte zalm •

€ 13.20

SALADE DE DORPSKAMER

3 toppers, 1 salade: carpaccio • gerookte zalm • geitenkaas in spek •

€ 14.50

SALADE VITELLO TONATO

kalfsfilet • tonijnsaus • rode ui • augurk • kappertje • rucola •

€ 14.80

SALADE BIEFSTUK BALI

biefstukpunt • bosui • paddenstoel • sambalsaus • cashewnoot •

€ 15.60

For the Kids!: Kindergerechten

Kinderpannenkoek

met stroop en/of poedersuiker

€ 4.50

Friet met frikandel/kroket/kipnuggets

appelmoes en mayo

€ 5.90

Kinderspies met friet

5 favoriete minisnacks aan een spies, appelmoes en mayo

€ 6.00

Satι van haas met friet

appelmoes en mayo

€ 7.00

Spare ribs met friet

appelmoes en mayo

€ 7.00