Voorgerechten

Rauwe Tonijn

Op krokante bladerdeeg met shiitake, paksoi en wasabi-mayonaise

13.00

Duo van Asperge

Een soepje van asperge, daarnaast een salade met asperge, beenham, ei

10.50

Hoofdgerechten

Asperges beenham

Klassiek met warme beenham, gekookt ei, Hollandaise saus en peterseliekriel

20.50

Asperges zalm

Het witte goud met gerookte zalm, gekookt ei, Hollandaise saus en peterseliekriel

21.50